Rencontre avec Brune Poirson

À l’occasion d’un nouveau Club Choiseul Ville de demain, Brune Poirson, Chief Sustainability Officer de Accor et ancienne Secrétaire d’État à la Transition écologique, est intervenue autour des enjeux de durabilité et d’économie circulaire dans le secteur hôtelier.

Cette rencontre a permis d’aborder les grandes transformations à l’œuvre dans l’hôtellerie face aux défis environnementaux, sociaux et sociétaux, ainsi que le rôle croissant des entreprises dans l’accélération de la transition écologique.

Économie circulaire et tourisme durable : un nouveau modèle pour l’hôtellerie

Pour Brune Poirson, l’économie circulaire dépasse largement le seul cadre environnemental : elle constitue un véritable projet de société. Le secteur hôtelier, fortement impacté par les évolutions des usages et les attentes des consommateurs, doit aujourd’hui intégrer pleinement les enjeux de durabilité dans son modèle de développement.

Tourisme durable, réduction de l’impact environnemental, préservation de la biodiversité ou encore inclusion sociale : les stratégies RSE des entreprises ne peuvent plus se limiter à la seule question des émissions carbone.

Les échanges ont également souligné l’importance de renforcer les coopérations entre acteurs publics et privés afin d’accélérer l’atteinte des objectifs de développement durable.

Accor et la transition écologique : des engagements concrets pour un luxe durable

Face au risque de greenwashing, Brune Poirson a insisté sur la nécessité de fixer des objectifs ambitieux et de long terme. Accor s’est ainsi engagé à atteindre la neutralité carbone d’ici 2050, avec une stratégie globale déployée dans l’ensemble de ses implantations internationales.

La crise sanitaire a également accéléré les mutations du secteur hôtelier, poussant les acteurs à repenser leurs modèles et à développer de nouvelles initiatives responsables : réutilisation des matériaux, actions contre les discriminations, soutien aux femmes victimes de violences ou encore optimisation des ressources.

Autant d’exemples qui illustrent la transformation progressive de l’hôtellerie vers un modèle plus durable, plus inclusif et plus résilient.

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