Rencontre avec Carine Kraus

L’Institut Choiseul a reçu Carine Kraus, Directrice exécutive de l’engagement et membre du comité exécutif du Carrefour, à l’occasion d’un Club Choiseul consacré aux enjeux de responsabilité sociale et environnementale des grandes entreprises.

Cette rencontre a permis d’aborder les transformations auxquelles le secteur de la grande distribution est confronté, dans un contexte marqué par l’évolution des attentes des consommateurs, les impératifs climatiques et les enjeux liés à la transparence des pratiques.

À travers son retour d’expérience, Carine Kraus a présenté la manière dont Carrefour structure aujourd’hui ses politiques d’engagement et intègre les questions environnementales, sociales et sociétales dans sa gouvernance.

Structurer les engagements pour une gouvernance transparente

Au cours des échanges, Carine Kraus est revenue sur l’évolution progressive des sujets de développement durable au sein du groupe, notamment autour des enjeux d’alimentation, de lutte contre le gaspillage ou encore de traçabilité des filières. Elle a souligné que ces sujets, longtemps considérés comme périphériques, occupent désormais une place centrale dans les stratégies des acteurs de la distribution.

La gouvernance de ces enjeux s’appuie aujourd’hui sur plusieurs axes structurants, parmi lesquels la RSE, la diversité et l’inclusion, les actions de solidarité portées par la Fondation Carrefour ainsi que la marque employeur. Cette organisation vise notamment à mieux coordonner les engagements du groupe et à renforcer leur lisibilité, tant en interne qu’auprès des consommateurs.

Consommation, climat et attentes sociétales

Carine Kraus a également abordé le rôle des entreprises dans l’accompagnement des évolutions de consommation et la sensibilisation du public aux enjeux environnementaux et sanitaires.

Développement de l’offre végétale, réduction du gaspillage alimentaire, approvisionnement en énergie renouvelable, mise en place du Nutriscore ou encore de politiques de recrutement inclusives : plusieurs initiatives mises en place par Carrefour ont été évoquées pour illustrer les réponses apportées à ces défis.

Au-delà des dispositifs eux-mêmes, cette rencontre a mis en lumière les tensions et arbitrages auxquels sont confrontés les grands groupes entre attentes sociétales, contraintes économiques et transformation des modèles de consommation.

01/03